Bún huế 68 – đối diện chợ Đông Vệ

Em là đứa nghiện bún bò huế, mà dưới khu trường y gần nhà chưa thấy quán nào ưng, muốn đi ăn toàn phải lượn lên phố.

Hôm nay đẹp trời đi chợ, thấy quán này mới mới tạt vào ăn thử, ai dè thấy ưng nên mạnh dạn lên đây review cho các bác.

Em gọi 1 tô bún huế có móng( móng chặt sau nên lúc e chụp chưa có), chị chủ bê ra cái bát tô bự e hơi sốc luôn. K hiểu sao ở đây dùng cái bát tô nó to vậy

Nước dùng đậm đà, topping đầy đủ. Thịt chân giò, thịt bò đều thấy mềm,ngon chứ không bị khô như nhiều quán. Miếng tiết to, khá chắc, k bị mềm. Đặc biệt miếng móng giò ở đây khá bự( vì lúc đó bát bún e ăn rồi mới bổ sung sau nên e k chụp lên nữa), luộc vừa tới, k bị mềm nhũn. Rau ăn kèm 1 rổ ú ụ. E ăn bát này không hết

Giá không móng 30k/bát, thêm móng là 40k/bát.

Quán ở đối diện chợ Đông Vệ, trên đường Âu Cơ, tên: Bún bò huế 86.

Quán sạch sẽ, sáng sủa.

Bác nào nhà mạn dưới khu bệnh viện, mường thanh có thể thẩm thử ạ.